Calabria Mystery - PIZZO CALABRO (VV). IL “SURICE” (PESCE PETTINE) E IL “ PESCE PORCO” (PESCE BALESTRA). Particolarmente prelibati ma poveri di vero interesse economico, alcuni pesci dei fondali, come il pesce pettine,
Ricetta Pettini “Surici” Fritti: Ricette di FraGolosi
Surici fritti - Ricette Calabresi
Surici fritti | Ricetta calabrese - Le ricette di Graziella Chiapparo
Ricetta frittura di paranza. Pesce fritto bello dorato e croccante.