Savarin di polenta con uovo fondente, tartufo nero di Fragno e fonduta di Parmigiano Reggiano
POLENTA CON SALSA TARTUFATA, FUNGHI E NOCI
Polenta con branzino al tartufo
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Polenta al tartufo bianco e uova di quaglia – andare a tartufi
Sformatino di polenta al tartufo nero di Fragno e salsa al gorgonzola
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