Burro e Salvia - ππππ Γ¨ ππ πππ π£πππ₯π πππππ βππΈπ»πβπΈ βπππΈπΎβπππΈ!!! Per gustarne il vero sapore si deve: tirarla con il mattarello, cuocerla su una teglia di terracotta e mangiarla subito dopo
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A Montetiffi fra terra e fuoco, acqua e farina, le radici della piadina
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Spelucchino: La teglia di Montetiffi per cuocere la piada romagnola (seconda parte)
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